信州の旅.com春の香り写真集山野の花 フキノトウ


雪が解けてすぐ顔を出すフキノトウ 006-1

野辺のあたり一面に咲き広がるフキノトウ 006-2
春一番に食する、強い香りのフキノトウは冬の眠りから体に活を入れる山菜の王様ともいえる。フキ味噌や天ぷらは人気の一品。
photo 山田輝男

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